2008年10月31日美食社活動-鐵匠鐵板居酒屋

因為我看了墨琳的《鐵匠鐵板居酒屋》食記，所以選了這間評價很不錯的餐廳。

個人的整體評價是：除了價錢，一切都很好。

出席人員：6人

Keith、Jose、Fat、Brent、Sandra、Hsuan。

這次的策略

這次的策略就是專門選menu上有推薦、人氣、看起來好吃的菜色。

清點菜色

我們總共點了：

• 百菇豚骨湯（茸とんこつスープ）160
• 噌海鮮味湯（海鮮味噌汁）160
• 五星級布丁（和風プリン）80
• 香蕉可麗餅（バナナチョコクレープ）120
• 廣島燒 150
• 韓式煎餅 150*2
• 皇家漢堡肉（鉄板ハンバーグ）180
• 和風凱薩沙拉（シーザサラダ）
• 胡麻菠菜
• 麵飯炒架
• 荔枝沙瓦
• 生脾酒
• 綠茶

推薦菜色

• 百菇豚骨湯（茸とんこつスープ）（5人）
  這道菜是公認最棒的，連像Keith這類片菜不沾的傢伙都認為不錯，可想而知湯的味道有多鮮美了。豬骨的味道完完全全和菇類混在一起，變成奶油色的湯汁，光聞氣味就知道是好味，我甚至和Fat說應該要買回去自己再下把烏龍麵，和著濃稠的湯汁一起下肚，一定很棒！
• 第一個韓式煎餅（2人）
  我們最後又點了一個韓式煎餅，但是Brent認為前一個比較好吃，因為大家都認為第一個的花枝和蝦子比較多。雖然大家的肚子可能因為是最後一道菜而有點飽了，但其實大家後來到了通化街又吃了一些東西，所以我認為和吃飽的因素比較少。
  我們又猜測可能是我們講說待會去通化街吃太大聲被老闆聽到了，所以就換了菜色了，不過我結帳的時候可沒和老闆求證。
• 香蕉可麗餅（バナナチョコクレープ）（1人）
  只有我推薦它，這是我們當天唯一吃的甜品了，餅皮帶著一點奶油的香味，和冰淇淋混在一起，味道實在很不錯。

不推薦的菜色

我自己認為「麵飯炒架」這道由日式炒麵和白飯炒在一起的菜色，在口味上實在沒什麼特色啦！

人員服務

雖然外場的服務人員數量不多，但是每個服務人員的服務還不錯。

小結

我自己認為每人440的費用來說算是很不錯啦，不過大家看來只吃了七分飽。

為了確實填飽肚子，所以我們又趕了下攤去通化街市。

我和Hsuan又在那裏合吃了：一份臭豆腐、一杯蜂蜜檸檬、一杯蜜茶、一杯牛奶珍珠、一枝蒜味香腸。大家就可以回推鐵庍的餐點份量。